山形のだし

東京の食べ物では無いけど、
こっちで初めて食べた食べ物・・・

それは山形名物のだし

きゅうり・みょうが・なす・大葉・ねぎ
なんかを細かく刻んで浅く漬けた的な郷土料理。

これが、さっぱりしていて白ご飯や豆腐にかけて食べると美味

東京のスーパーでは大体どこでも売ってるけど、
大阪では見たこと無かったなぁ。

名古屋だったらどうなんだろう・・・





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